市发展改革委价格监测局对我市42种主要农副产品价格进行跟踪监测。监测数据显示:本周(11.28-12.4)我市主要农副产品市场供应充足,价格总体稳中波动运行。其中粮油价格运行平稳,猪肉价格下降,鸡蛋、蔬菜价格上涨。
一、主要农副产品价格运行情况
(一)粮油价格运行平稳。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格为2.79元/500克、2.99元/500克、68.98元/5升、155.08元/5升,价格运行平稳。
(二)猪肉价格下降。受生猪价格回落影响,猪肉价格小幅下降,周平均价格为20.86元/500克,较上周下降1.18%。
(三)牛羊肉价格稳中微涨。牛肉价格为38.68元/500克,羊肉价格为35.27元/500克,与上周相比,分别持平、微涨0.19%。
(四)鸡蛋价格上涨。本周前期,因市场囤货需求增加,我市鸡蛋价格持续上涨;周中后期,市发改委、市农业农村局、市供销社协同运作,搭建产销对接平台,从源头增加鸡蛋市场供应量,鸡蛋价格连续四日高位回落。周平均价格为6.44元/500克,较上周上涨3.87%。
(五)蔬菜价格上涨。目前政府相关部门“惠民菜”、“平价菜”、“爱心蔬菜包”等措施持续推进,努力发挥平抑市场价格、保障民生需求的作用。蔬菜价格主要受季节性因素影响,重点监测的20种蔬菜平均价格为2.79元/500克,较上周上涨8.56%。
二、后期走势预测
(一)猪肉价格。进入12月份,南方腌腊需求有所增加,或将对猪价有一定提振作用。但目前肉价高位,叠加疫情影响下消费需求仍偏弱,预计短期内猪价总体呈小幅震荡调整态势。
(二)鸡蛋价格。随着鸡蛋市场供应量增加,预计未来一周蛋价仍将保持弱势回调态势,但由于冬季气温下降,蛋鸡产蛋量和鸡蛋存储受到影响,蛋价下行空间有限。
(三)蔬菜价格。目前蔬菜生产进入冬季运行模式,地产菜成本增加,外运菜比例增加,预计未来一周蔬菜价格将总体呈波动上行走势,但仍低于去年同期。